近日，源自古都长安的西安品牌陕拾叁再传喜讯，成功获得亚洲国际品牌研究院三项权威认证，分别为“陕拾叁西安名吃秦酥首创者”、“陕拾叁西安名吃秦酥全国销量第一”以及“陕拾叁秦酥第一品牌”。这一殊荣不仅是对陕拾叁品牌实力的肯定，更是对其在传承与创新中式烘焙领域所做努力的高度认可。

陕拾叁成立于馍都长安-糕饼故乡，汉代张骞两度出使西域，开辟丝绸之路，小麦和烤制的胡饼传入长安，与蒸制的糕相结合，成为了“糕饼”，随着需求的多样化，逐渐演变出各种形态，从填饱肚子到便于携带，由此走向全国各地，形成了丰富多彩的糕饼文化，长安成为中国糕饼故乡。陕拾叁怀揣着对糕饼的热爱与敬意，致力于将传统工艺与现代创新相结合。品牌名中的“陕”代表陕西，而“拾叁”则寓意西安作为十三朝古都的悠久历史，展现了深厚的文化底蕴与历史传承。

2019年，陕拾叁“秦酥”被西安市商务局认定为首批“西安名吃”。秦酥以其独特的配方和工艺，融入了陕西地域特色原料，如母亲河黄河畔佳县红枣、父亲山秦岭商洛核桃等，并结合陕西文化和混酥制皮工艺进行创新，成为了陕西特色中式糕点的代表。这一荣誉的获得，标志着陕拾叁在传承和发扬糕饼文化方面迈出了坚实的一步。

此次获得亚洲国际品牌研究院的三项认证，更是对陕拾叁品牌影响力和市场地位的有力证明。其中，“陕拾叁西安名吃秦酥首创者”认证，基于对中国境内秦酥产品的全渠道调研，确认了陕拾叁在秦酥品类中的开创性地位。而“陕拾叁西安名吃秦酥全国销量第一”认证，则基于2024年中国境内秦酥产品的全渠道销售量调研，确立了陕拾叁在垂类市场的领先地位，也因其显著的销量优势使其成为秦酥品类的“第一品牌”。

陕拾叁的口碑，离不开其对产品品质的严格把控和对创新的不懈追求。从原料的选择到制作工艺的优化，陕拾叁始终坚持以消费者需求为导向，不断推出符合现代人口味的中式糕点。同时，陕拾叁还注重品牌文化的建设，通过各种渠道传播糕饼文化，让更多人了解和喜爱中国糕饼。

陕拾叁秉承“做给家人吃的心意始终不变”，围绕着“新鲜、食材、手艺”理念，致力于成为中国糕饼的全国性代表品牌。此次获得的三项权威认证，不仅是对陕拾叁过去努力的肯定，更是对其未来发展的激励。相信在不久的将来，陕拾叁将带着更多的荣誉和成就，走向更广阔的市场，让更多消费者品尝到来自古都长安的美味糕饼。

亚洲国际品牌研究院（AIBRI）总部位于中国香港，作为亚洲权威且专业的品牌研究与咨询服务机构，汇聚了数十位全球专家学者和智库研究员，凭借国际化视野与东方本土智慧，以独立的学术品格，专注品牌发展与共识经济研究，通过严谨的市场调研和科学的数据分析，为企业提供品牌诊断与发展建议，其认证结果具有影响力和公信力，是企业实力与市场地位的重要象征。